J'ai rencontré Masami Charlotte Lavault lorsque j'étais en service civique chez Pépins Production à Paris, en 2018. L'association Pépins Production est gérée par les talentueuses Loubliana Petroff et Amelie Anache, elles aussi actrices du renouveau horticole en Métropole.

Masami est la première floricultrice urbaine de Paris. Pépins Production et elle partagent un terrain dans le 20ème arrondissement, métro Télégraphe. Le sol étant contaminé par une pollution de type concentration en métaux lourd au dessus du seuil réglementaire, la production en pleine terre de fruits et légumes n'est pas autorisée, une aubaine pour Masami et ses fleurs.

Comme toutes les jeunes floricultrices de ma génération, j'ai beaucoup de mérite pour son travail et le rôle extrêmement déterminant qu'elle a joué pour la filière. En ballade à Paris en pleine saison, vous pourriez tomber sur son vélo rempli de fleurs lorsqu'elle distribue dans la Capitale sa production.

Aujourd'hui, il y a de plus en plus de floriculteurs (en reconversion professionnelle ou non) qui se mettent à leur compte pour développer une production raisonnée et locale, c'est un acte fort et courageux qui fait avancer la filière vers un renouveau national. 

Installée en pays de Morlaix (Finistère nord_Bretagne), Emeline Declerck met de belles couleurs sur les marchés du coin.

C'est l'une des seules productrices de la région à cultiver ses fleurs sans intrants chimiques et à les distribuer localement. Elle n'utilise pas de mousse hydrophile pour ses compositions et si vous discutez rapidement avec elle, vous apprécierez sa patience pour expliquer sa démarche, et son combat.

Elle produit de 60 à 70 variétés, réparties en fonction de l'année dans l'une des 3 grandes serres ou dehors.

Travailler avec ses fleurs pour des événements, notamment des mariages, est une exquise activité, et c'est une belle fierté que de voir ses fleurs distribuer dans tout Morlaix.